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燃氣灶具爐具系列

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產品名稱：燃氣煲湯連小炒

發表日期：2017-6-25

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產品介紹

酒店廚房工程的重要一環是廚房設備的選擇，酒店廚房設備選擇的標準是設備采購對產品的評價，評價應盡可能多方面，以相應的評價項目占有率進行評價，以免超出不必要的浪費和期望。我們可以在以下六個方面選擇選擇標準：
　　
酒店廚房工程的重要一環是廚房設備的選擇，酒店廚房設備選擇的標準是設備采購對產品的評價，評價應盡可能多方面，以相應的評價項目占有率進行評價，以免超出不必要的浪費和期望。我們可以在以下六個方面選擇選擇標準：

一、費用：
　　
考慮到費用，人們只考慮購買價格。這是極不完整的，由此引起的后患者非常大。全面考慮問題的方法應該考慮費用，其中包括以下幾點。
　　
(1)收購價、工廠所有或商店的定價
　　
)安裝費用，這是工程費用，大多根據設備的購買價格進行估算。
　　
)3)運費、保險、包裝費用。其中免費配送和自費有很大不同
　　
4 )修理費用。其中包括保修期的長度以及是否在保修期內免費更換部件等
　　
)5)籌款費用。這包括貸款和借款的利息
　　
)6)經營成本。這包括新設備開始使用時投入的人力、物力、培訓等費用
　　
酒店廚房施工中選擇廚房設備的6個標準
　　
二、性能：
　　
這主要是看設備的各種技術指標是否與銘牌上寫的一致，是否能滿足餐廳的要求，同時看這個指標能維持多久，性能和價格必須成正比。關于設備的性能，請參考如下。讓我們來看看設備實際運轉時的狀態吧。我知道很多爭取設備試用期的使用這種設備的用戶體驗、口碑。
　　
三、安全和衛生：
　　
在廚房設備的安全方面，要考慮作業人員是否安全使用，要考慮有防止自動停電、自動停止、自動報警、接地線等各種事故的保護裝置。在衛生方面，炊事機械必須用不會引起毒性移動的材料制作，內壁必須用不銹鋼板制作，嚴格禁止設備內壁使用鍍鋅板或粉刷。
　　
四、使用方便
　　
餐廳員工流動性高，廚房員工文化度也不高，所以盡量選擇使用方便的設備，不需要特定的知識和技術，選擇使用方便、維修方便的。
　　
五、節能性：
　　
由于國家對排放等方面的管制力度越來越大，節能性已經成為主流。節能性能好的設備表現為熱效率高、能源利用率高、能耗低的設備。例如，壓力油炸食品可以節省一半的烹飪時間，節能相當于50%。
　　
六、為自動控制留出余地：
　　
在現代餐廳，計算機控制是必不可少的，所以最近購買設備時，為了避免將來的設備控制故障，需要考慮是否有計算機控制接口。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。

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